作为比较常用的一种食品保鲜剂，还原铁粉的使用是比较常见的一种，但是有的人不知道还原铁粉跟活性炭怎么鉴别，下面我们就一起来简单的为大家介绍下。
　　1。两种粉末各取少量放入试管中，再加适量的稀盐酸，若有气泡生成，则原粉末为铁粉，另一个则是木炭粉。
启航彩 　　2。两种粉未末各取少量放在滤纸上，分别用磁铁在粉末上方移动，若被吸引到磁铁上，则原粉末是铁粉，另一个则是木炭粉。

　　3。两支盛有硫酸铜溶液的试管中分别放入两种粉末;有红色固体析出的是铁粉，无红色固体析出的是木炭粉。
　　4。取少量待测物，在氧气中点燃，出现黑色固体的是还原铁粉，固体全部消失的是活性炭粉。
　　5。分别取少量于试管中，再分别加入足的三氯化铁溶液完全溶解的为还原性铁粉，不溶解的为木碳粉( Fe+ 2FeCl3=3FeCl2 )。
　　以上介绍的这几种方法就是鉴别还原铁粉跟活性炭的方法了，大家如果在购买的过程中遇到什么问题的话可以根据我们上面的介绍来进行区分。